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朱楧的眼眸络新词什么的太多了，穿越过来这么久还是无法杜绝，时不时地冒出来一句，语惊四座。
王大富听到朱楧问这个问题，眼睛不由得转了一转，他心里认为朱楧说的是南京板鸭，说实话，他是朱楧从南京带过来的厨子，曾经也跟师傅学过这道菜，只是还没出师就被朱楧带到西北了，来到这里之后，朱楧从来没有点过这道菜，因此他也从来没有做过，毕竟不太熟练，怕在王上面前丢分，心里又不由地紧张了起来，王上真是不怒自威啊，跟他说话总是有一种压迫感，肚子里转了好几个心思，琢磨出令自己较为满意的答复之后，这才抬起头，拱了拱手，小心翼翼地回答道：“启禀王上，小人曾经和师傅学过，只是还没有出师就随王上来到西北了。王上若想吃，小人可以尝试着去做，只是这味道怕是，怕是”
说道这里，王大富心里一紧张，下面的话又不敢说了，深深地把头低下去，这可是王上第一次跟自己提出要求，自己居然不能拍着胸脯说保证完成任务，不免心里感觉惭愧。
看他的表情朱楧就将他心里的活动猜了个七七八八，嘴角微微一笑，十分和善地说道：“你不必紧张，什么东西都是可以学的，第一次做不好多试几次就行了。寡人可以等你。只不过你不必按照南京板鸭的做法来做，寡人教给你一套新的烤鸭方法。”
新的方法？王大富猛地一抬头看了看朱楧，一脸难以置信的表情，两只大眼睛因为震惊瞪得跟牛蛋一样，听这王爷的意思，他是会做烤鸭了，还会新的方法，是不是真的？自己之前怎么从来没有听说过，但他不敢当面质疑，小心翼翼地说道：“敢问王上，是什么新的方法？”
“首先，炉子要换，要换成挂炉。其次，要用果木明火烤制，这样可以使烤鸭具有特殊的清香味道。”所谓挂炉，是依靠热力的反射作用来烤制鸭子，即火苗发出热力由炉门上壁射到炉顶，将顶壁烤热后，再反射到鸭身上，这比明炉烤鸭效率更高。
除此之外，朱楧还向王大富讲解了一些细节性的工艺，即宰杀鸭子时冬春两季用八成开水，二成冷水；夏秋季节用七成开水，三成冷水。另外，一些剩下的小调料，比如说：大葱、甜面酱等，朱楧也对王大富做了详细的介绍。
“寡人只能跟你说这么多了，剩下的事情需要你自己去把握，去研究了。不要让寡人失望。另外，寡人跟你说的烤鸭办法不许泄露给这个屋子以外的任何人，明白吗？”朱楧介绍完制作烤鸭的大致过程后，又漫不经心的对王大富说了这么一句话。
这句话虽然说得轻描淡写，但王大富还是听出了其中的分量，作为一个国王已经将做烤鸭的办法介绍的这么细致了，他要是还做不出来，那这个大厨也就白当了，就算王爷不治他的罪，他也没脸再混下去了。
王大富跪在地上重重地磕了一个响头，就像是得了将令一般，十分郑重地直起身子来，一拱手，道：“小人遵旨。小人一定不会让王上失望。”
朱楧点了点头，示意他可以退下了。王大富又给朱楧磕了一个响头，然后就带着自己的一班徒弟恭恭敬敬地退出去，研究自己的烤鸭去了。
北京烤鸭是要用填鸭的，自己现在饲养的鸭子怕是还不行，不过试验阶段也只能将就着用了。