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自大灾变前，江河湖海森林山脉就一直是大自然对人类的慷慨馈赠。。 更新好快。
靠山吃山靠海吃海，只要勤劳，往往就有令人欣喜的收获。
林愁在水潭附近转了一圈，轻易伏击了一只正在饮水的傻兔子，这兔子‘肥’得很，足有近二十斤，皮‘毛’油光水滑，一身肌‘肉’‘摸’上去弹‘性’十足。
兔子这种东西，浑身上下除了脑子都是活‘肉’，稍微处理就有很好的质感口感。
美中不足的是兔‘肉’平淡无味，‘鸡’兔同炖，炖出来也只有‘鸡’‘肉’的香味而已，因为兔‘肉’极容易附着其他食材的味道，也有“百味‘肉’”的说法。
想要做出美味的兔‘肉’，还是要下一番功夫的。
此时正值秋节前后，正是兔子最‘肥’美味道最好的时间，林愁又在森林里找了一些绿‘色’植物和天然调料备用。
“愁哥哥，你看你看。”
盆栽手里提着一条鲜蹦‘乱’跳的大鱼，得意洋洋的炫耀。
这是一条胳膊长短的淡水大‘花’鲢，头巨大尾细长，白‘色’的鱼身上有雪‘花’状紫青‘色’的‘花’纹连成一片，肚子圆鼓鼓的涨起，似乎是个孕‘妇’。
林愁用方便铲把一块大石劈成两半，挖出凹槽，权当是一口锅了。
手艺有限，这个“锅”实在有点厚，看起来也不太美观。
松脂引火，烧的是整条的枯枝，三块石头做支架，把装满溪水的石锅放在火堆上。
林愁趁机处理‘花’鲢，‘花’鲢的肚子里满腹鱼子鱼油，‘肉’质‘肥’美，去鳃去鳞取出内脏清洗干净，石锅内的水已经开始沸腾。
将整条‘花’鲢放入锅中半分钟后捞出晾在一旁，倒掉石锅里的水重新换上一锅烧沸。
“这是干嘛？”
林愁再次将‘花’鲢放入锅内，挤上一只生涩的青柠檬的汁水，“‘花’鲢土腥味很重，水焯简单去血沫去腥，再用没熟的野柠檬汁一起煮，也是有去腥的效果，条件有限，只能这样了。”
‘花’鲢米‘色’的鱼籽成条状，上面附着着雪白的鱼油，林愁在其表面均匀撒上少量青盐，沿着石锅边缘码放一圈。
接下来就是重头戏，兔子。
在头顶开个口，剁掉四个爪子，用力一撕就能轻易撕掉整张兔皮，
剥了皮去了内脏的兔‘肉’呈现出‘精’致的粉红‘色’，林愁选择将兔子放血杀死就是这样的兔‘肉’会显得更加晶莹剔透。
用随处可见的小红葱头和树薯填充进兔子腹部后缝合，红葱头清新鲜辣，能带来独特的植物清香。
树薯是灌木状多年生植物，块根膨大，生食微毒，而熟后甘香清甜，有着面包一般柔软的口感。
用芭蕉叶将整只兔子层层包裹，穿在削尖的树枝上，分出另一堆火来烧烤。
芭蕉叶在明火热力炙烤下冒出阵阵清香的烟雾，沁出白‘色’的汁液，然后又被烤干。
芭蕉叶很厚，水分极多，外面猛火灼烧，内里沁出的汁水沸腾并将热量传导给兔‘肉’，这是另一种形式的烹煮。
半个小时的烤制后，芭蕉叶基本变成灰烬，林愁剥掉一层层的芭蕉叶，将已经变成微白有点绿意的兔‘肉’暴‘露’出来。
兔子... -->>
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